第110章 前面缺个掌总的
“爹，您餐馆生意如何？”
这天上午，傻柱来到何大清的餐馆。
面积只有八十多个平米，摆了六张桌子，四个小桌子，两个大桌子。
服务员是南下的四名家眷，韩姨收银，厨师仅何大清一人。
因为，何大清的手艺不错，几个月下来，餐馆也打出来名声。
所以，每天，何大清都忙得很。
“生意不错，就是太忙，前面缺个掌总的，都是农村来的，没什么文化，你韩姨，也还差了点意思。”
陪着老爹，在厨房处理食材，有了傻柱帮忙，何大清觉得轻松不少。
“我还想再收个徒弟，不然以后店子大了，一人忙不过来。”
“爹，可以呀，对了，您说把马华叫来，行不？”
“行是行，可人家愿意来吗？再说啰，出来也不容易。”
道理是这个道理，但傻柱觉得，不能放弃，跟着自己这个二把刀，也学不到什么东西，还是跟着老爹好。
“我回去问问他家，多的话，也就两个月时间。”
傻柱想想，说道：
“至于前台嘛，我这倒有一个人选，就是您现在的儿媳于丽，她适合干这个。”
“哦，是吗！你小子也爱折腾，能来帮忙是最好，反正早晚也会来。”
傻柱想到，让于丽来是一步好棋，在这里更能锻炼她。
“我回去运作一下，尽快让他俩过来。”
这一天，有了傻柱在，可算把何大清解放出来了，晚上收工也早了点。
“哥，我觉得，你对我不好了”，何雨水说道。
“咋不好了，哪次来，没给你带礼物？没忘记你吧！”
“哼，你没带我出去玩过？有了媳妇忘记妹妹啦！”雨水气哼哼地说道。
“就是，雨水，明天就让你哥，带咱们仨出去玩。”
娄晓娥在一边帮腔说道。
“行，行，咱们去，想好去哪玩吗？”
“这是你想的事，反正玩得不开心，就不算数”，雨水傲娇地说道。
傻柱也不知道，此时的香江，都有些什么去处。
只知道海洋公园，还得要77年以后，现在是去不了。
看向娄晓娥，小娥笑笑，对雨水和茜茜说道：
“今天上午，咱们去尖沙咀购物，下午去庙街吧，那里，傍晚有很多美食小吃。”
有了娄晓娥的指挥，傻柱不用去想，听吆喝就行。
四人一起开车出发，从进了商场开始，傻柱就沦为保镖、付款机和挑夫，
跟在三女后面，稍不如意，就被雨水带头一阵炮轰。
“哥，你快点啊，是不是不愿意呀，真是的！”
“好不容易带我们出来玩，表现不佳啊，要不，今天就不算数啦？”
“愿意，愿意，哪有不愿意呢！我就喜欢陪雨水逛街。”
“嘻嘻”，娄晓娥在一旁笑弯了腰。
傻柱给了一个白眼，暗搓搓地想，看我晚上怎么惩罚你！
庙街在九龙油麻地，因街上的天后庙（妈祖）而命名，有城隍庙、天后庙、观音庙。
榕树下还有一排社坛、书院。
此地的小天后庙，从上世纪40年代起，就成了江湖人物和各色闲杂人等的落脚地。
庙街这里的平价美食，数不胜数，传统甜品、煲仔饭、海鲜大排档，各种粥、粉、面、饭和凉茶……，
三女吃了一条街，直接吃到走不动路了，就将吃不下的食物，往傻柱那边一放。
“别说对你不好啊，都给你吃了，别浪费啊！”
雨水鄙视了傻柱一眼，说道。
“唉，唉，这是给我点的吗？明明是你们吃不完的好吧！”
“你就说，吃不吃吧？”
“吃，吃，没说不吃！”。
“嘻嘻”、“咯咯咯”，三女笑作一团。
银铃般的清脆笑声，惊动了不远处的几个烂仔。
“老大，你看那边，几个码子不错，盘靓条顺，要不要去看看？”
“呦，可真不错，我喜欢，走，兄弟们，去找个乐子去！”
五六个混混，人五人六地，向着傻柱这边走来，嘴里说着各种痞话。
傻柱第一时间就感觉到，放下碗筷。
“收拾一下，准备走了。”
拍了娄晓娥一下，“有几个臭虫，我去处理。”
站起身，上前两步，迎向几个烂仔。
“衰仔，你行不行呀，让我们老大帮帮你。”
“靓女，跟我们老大，吃香喝辣的，别跟这个死衰仔了。”
一时间，五六人的污言秽语，简直不堪入耳。
周边的食客，习惯了这种场景，立马避开一边，只留下三女。
娄晓娥、雨水还稍好些，她俩知道，傻柱是有武功的。
可茜茜却被吓住了，“哥”，声音都有点颤抖。
傻柱可不会被动反击，待烂仔还有四五步时，一个箭步上去，只听“啪”“啪”“啪”几声。
几个烂仔，全都倒地昏迷。
“没事了，走”，傻柱两手拉住几女。
“我们回去”
周围的人被惊呆了。
“好威呦，这人好能打！”
“哎呀，今天开眼了，这是武林高手啦！”
“我都没看清呢，几个就倒在地上啦，太厉害了吧！”
“这个高手是北边来的，我听见他们讲国语。”
“是啊，北边地域广大，出几个高手不奇怪。”
走到停车处，私人上了车子，雨水和茜茜才安心了下来。
“雨水、茜茜，咋样？哥厉害吧！”
傻柱看了一眼后视镜。
“哪里都有混混，咱四九城、天子脚下都有，是不是？碰到不开眼的，就找警察。”
“是啊，在哪都有坏人”，娄晓娥也说道：“雨水、茜茜，没事了啊！”
“现在，香江的社团被警察扫荡，已经不成气候，大多数已经改行，就剩下几个没本事的蓝灯笼，顶多是恶心人罢了。”
“幸亏有哥哥在”，茜茜好歹大了一岁，提前放松下来。
“哈哈，茜茜很勇敢，不愧是我妹妹！另一位漂亮妹妹呢？”傻柱笑道。
“哼，我也不怕的，好吧，又不是没看过哥你练武”，雨水也不甘示弱。
“对，对，我有两个勇敢的妹妹！以后，晚上没有人陪伴，尽量不出门就没事”。
又陪伴娄晓娥，上了一周课后，给她留下了300万鹰酱币。
告别众人后，傻柱动身离开了香江。
四九城，四合院，何家。
“丽丽，你想不想去香江？”
“啊，雨柱哥，你咋突然问起这个呢，是我们一起走吗？”
“不是，是你先去，我觉得，你光学习不去做，提高不快。”
“正好，我爹在那里有一个餐馆，你去打理前台事务，边做边学，这样更快。”
“可这样的话，我不就不能跟你在一起啦？”
“我一般三个月去一次，就比如，我这个月就在那待着。”
“好呀，你都不告诉我啊？”
“丽丽，是我的错，主要是不想让你担心，咱家的产业，主要在那边，你将来是要出大力的。”
“雨柱哥，你打算怎么做？”
“过段时间，咱俩在这边办个离婚，我送你去那边，咱俩再登记结婚，我爹、雨水他们都在那。”
于丽思考片刻后，“那你不能不要我？”
“想啥呢，你这辈子就是何家人，哪里也跑不了！”
“那什么时候去？”
“再过一个月吧，还有其他人一起。”
“雨柱哥，还有谁？”
“一部分退伍老兵和家眷，我还想叫马华一起。”
于丽是个非常聪明的女人，一听这话，也更加放心。
“马华去是做什么？”
“让他跟我爹，继续学厨艺，帮着分担后厨担子，我爹毕竟年龄大了，再说啰，等餐馆做大，人手肯定不够。”
夫妻俩商量好，一起来到马华家，吃过晚饭后。
傻柱说道，“马叔、马婶，还有马华，咱几个商量点事。”
马华把弟弟妹妹打发去另外房间，五人坐在一起。
傻柱开门见山说道，“叔、婶，我爹在香江开了餐馆，来信问，马华愿不愿意去那边，继续学艺。”
“有工资，每月一千，如果去，第一月工资，现在就给您二老。”
马家三人顿时懵了，啥？香江，工资一千？
傻柱停顿一下，等他们接受了。
又继续说道，“我是这么想的，那边有餐馆，生意不错，跟着我爹学得也快。”
“再一个呢，马华的工位，可以留给弟弟妹妹，以后，他俩也有个工作不是。”
“你们商量，要是去呢，就跟我媳妇一起出发。”
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